มื้ออาหาร
ฝั่ง US และทั่วไป 🇺🇸
🌟 Breakfast - lunch - dinner/supper
🌟 Brunch - dinner/supper
“บางส่วน” ของ UK 🇬🇧/AU 🇦🇺/NZ 🇳🇿
🌟 Breakfast (- elevenses) - dinner (- afternoon tea) - tea/supper
🌟 Brunch/elevenses/dinner (- afternoon tea) - tea/supper
👉 ทาน breakfast แล้ว จะไม่มี brunch แต่มี elevenses ได้
👉 ขึ้นชื่อว่า tea แต่เลือกดื่มอย่างอื่น เช่น coffee/hot chocolate/champagne ก็ได้
————————————————
🎈🎈 Breakfast = อาหารเช้า/มื้อแรกของวัน
(Slang คือ brekkie)
🎈🎈 Lunch = อาหารเที่ยง
(เรียกแบบดูดีได้เป็น luncheon)
🎈🎈 Brunch = breakfast + lunch
🎈🎈 Elevenses = mid-morning tea (ความหมายคล้ายกับ second breakfast) หรือช่วงพักสั้นๆประมาณ 11 โมงเช้า สามารถทานของว่างได้
[ฝั่ง AU/NZ เรียกว่า smoko หรือ smoke-o ที่ถ้าแปลตรงตัวจะคือ ช่วงพักสั้นๆให้สูบบุหรี่/ทำธุระส่วนตัว]
🎈🎈 Afternoon tea = “low tea” หรือช่วงพักตอนบ่าย เพื่อให้ทานลองท้องก่อนอาหารเย็น ซึ่งมักเป็นสำหรับคนใน middle to upper/non-working classes โดยเมื่อก่อนเคยเป็นที่นิยม แต่ตอนนี้ทำกันเป็นโอกาสมากกว่า
(เมนูที่พบบ่อยคือ sandwiches/scones/cakes/petit fours หรือแม้แต่ salad)
[Scone อ่านว่า /skɒn/ สกอน (UK) หรือ /skoʊn/ สโกน (US)]
🎈🎈 Dinner = อาหารมื้อหลัก/มื้อใหญ่ที่สุดของวัน ขอแบ่งเป็น 3 กรณี
🔅 ฝั่ง US และทั่วไป = อาหารเย็น
🔅 ฝั่ง UK ใน middle to upper/non-working classes มัก = อาหารเย็นที่มีการตั้งโต๊ะและมีหลายจานตามลำดับ ไม่ว่าจะเป็นที่บ้านหรือร้านอาหาร
🔅 ฝั่ง UK ใน working classes มัก = อาหารเที่ยงชุดใหญ่ เพราะต้องการพลังงานเยอะ เพื่อทำงานต่อในตอนบ่าย
🎈🎈 Tea = ... ขอแบ่งเป็น 2 กรณี
🔅 ฝั่ง US และทั่วไป = การดื่มน้ำชา
🔅 ฝั่ง UK ใน working classes มัก = “high tea” หรืออาหารเย็นหลังเลิกงาน ประมาณ 5-6 โมง และอาจตามด้วยการดื่มชา
(อีกชื่อคือ meat tea เพราะมักทานกับ cold cuts อย่าง cheese/sausages/sliced meats/meat loaves)
👉 ฝั่ง UK ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรายบุคคลและสถานการณ์ ซึ่งบางทีใช้ทั้ง lunch/dinner และ dinner/tea ปะปนกัน
🎀 นัดทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารใน working classes = dinner
(Dinner on the table‼️)
🎀 นัดทานอาหารเย็นที่ café แบบไม่มีพิธีรีตองใน middle to upper/non-working classes = tea
(หรือเรียก dinner ก็ไม่ผิด)
🎈🎈 Supper = อาหาร/ของว่างง่ายๆมื้อดึก และเป็นมื้อสุดท้ายของวัน
(หรือ late-night snack/snack before bed ซึ่งจะทานหรือไม่ก็ได้นั่นเอง)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น